Manfaat Dahsyat Brokoli Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Kita

Manfaat Dahsyat Brokoli Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Kita | Brokoli / Broccoli (Brassica oleracea L. Kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. Sayuran ini masuk ke Indonesia belum lama (sekitar 1970-an) dan kini cukup populer sebagai bahan pangan. (dilansir id.wikipedia.org)

Manfaat Dahsyat Brokoli Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Kita

Bagian brokoli yang dimakan adalah kepala bunga berwarna hijau yang tersusun rapat seperti cabang pohon dengan batang tebal. Sebagian besar kepala bunga tersebut dikelilingi dedaunan. Brokoli paling mirip dengan kembang kol, namun brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol putih. Brokoli sendiri mempunyai beberapa kandungan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu proses kesehatan tubuh kita, nah berikut merupakan beberapa manfaat dari brokoli.

Manfaat Dahsyat Brokoli Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh Kita


Mengatur tekanan darah
Brokoli pula diketahui mengandung magnesium & kalsium yang bisa membantu dalam mengatur tekanan darah.

Menjaga kesehatan kulit
Brokoli sangat membantu pada memperbaiki kulit yang rusak dikarenakan hal-hal eksklusif misalnya luka dampak sinar matahari. Glucoraphanin yang terkandung pada pada brokoli dapat membantu memperbaiki kerusakan kulit.

Melawan radikal bebas
Secangkir brokoli mengandung vitamin C yang tinggi, antioksidan yang dibutuhkan buat melawan radikal bebas. Selain itu, vitamin C adalah antihistamin yg efektif buat meringankan ketidaknyamanan berdasarkan flu yang menyerang.

Mencegah kanker
Brokoli mengandung glucoraphanin, dimana tubuh akan memprosesnya menjadi senyawa anti-kanker, sulforaphane. Senyawa ini akan mengusir bakteri yang terdapat pada tubuh, Helicobacter pylori, sebuah bakteri yg diketahui dapat menaikkan risiko kanker lambung.

Selain itu, brokoli mengandung indole-3-carbinol, sebuah senyawa antioksidan & anti-karsinogen yang hebat dalam menghambat pertumbuhan kanker payudara, kanker prostat, kanker leher rahim (kanker serviks), dan dapat menaikkan fungsi hati.

Menjaga sistem saraf
Brokoli mengandung kalium yg tinggi, yang membantu menjaga sistem saraf yg sehat & fungsi otak yg optimal, serta mendorong perkembangan otot.

Menjaga kesehatan tulang
Brokoli mempunyai kandungan kalsium & vitamin K yg tinggi. Keduanya sangat penting bagi kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Menjaga kesehatan jantung
Karotenoid lutein yg terkandung pada brokoli bisa memperlambat atau mencegah penebalan arteri dalam tubuh manusia, sebagai akibatnya dapat memerangi penyakit jantung & stroke. Vitamin B6 & asam folat pada brokoli juga bisa mengurangi aterosklerosis, radang pada pembuluh darah manusia.

Menjaga kesehatan mata
Brokoli diketahui juga bisa membantu menjaga kesehatan mata. Penelitian menerangkan bahwa karotenoid lutein (pigmen organik) yang masih ada dalam brokoli dapat mencegah degenerasi makular terkait usia dan pula katarak, dan memiliki pengaruh anti kanker. Selain itu, brokoli merupakan asal utama vitamin A yang diperlukan untuk menciptakan retina.

Menjaga sistem kekebalan tubuh
Secangkir brokoli mengandung beta-karoten yang tinggi, yg bisa menjaga sistem kekebalan tubuh. Kandungan mineral-mineral misalnya seng dan selenium adalah aktor primer yang menjaga pertahanan kekebalan tubuh.

Memiliki serat yang tinggi
Brokoli kaya akan serat, yg bisa membantu pencernaan, mencegah sembelit, mempertahankan kestabilan gula darah, & membantu anda dalam mencegah makan yang berlebihan. Selain serat, secangkir brokoli pula mengandung protein yang tinggi, hampir sama menggunakan secangkir beras atau jagung, namun menggunakan kalori yang lebih sedikit.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *