Manfaat Luar Biasa Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh Kita

Manfaat Luar Biasa Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh Kita | Susu kedelai merupakan salah satu susu yang kaya akan manfaat juga, susu kedelai ini sendiri sering dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi pada susu sapi. Namun, karena memiliki manfaat yang berlimpah sebenarnya susu kedelai ini bisa dikonsumsi siapa saja, tentunya dengan volume yang pas, tidak boleh kebanyakan mengkonsumsinya, tau kan kalau jika suatu hal dilakukan terlalu berlebihan akan mempengaruhi manfaat hal itu sendiri.

Manfaat Luar Biasa Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh Kita

Susu kedelai dibuat dari biji kacang kedelai yang sebelumnya melalui proses digiling dan direbus terlebih dahulu. Karena berasal dari tanaman yang alami susu kedelai ini bebas dari kolesterol, rendah lemak jenuh, dan juga tidak mengandung laktosa.

Sebuah penelitian sudah dilaksanakan dan menunjukkan hasil bahwa perempuan yang meminum susu kedelai setiap hari memiliki risiko osteoporosis 56% lebih rendah dibandingkan dengan perempuan yang tidak meminum susu kedelai sama sekali. Kedelai juga diduga bisa membantu fungsi kognitif wanita yang berusia di bawah 65 tahun.


Manfaat Luar Biasa Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh Kita

Manfaat Susu Kedelai

Sebenarnya untuk manfaat susu kedelai tidak lepas dari kandungan yang ada dalam kedelai ini sendiri, berikut manfaat dari kandungan tersebut :
• Susu kedelai mengandung protein besar yang hampir sama banyaknya dengan susu sapi, namun untuk susu kedelai memiliki kalori yang lebih rendah dari susu sapi.

• Terdapat kandungan Vitamin D yang sangat penting bagi kesehatan tulang.

• Terdapat kandungan Vitamin B12 yang digunakan untuk membantu memproduksi sel darah merah sehingga mencegah anemia.

• Susu kedelai juga mengandung seng atau zinc yang memiliki fungsi untuk menjaga kekebalan tubuh.

• Kedelai memiliki kandungan asam lemak yang cukup tinggi seperti omega-3 yang bisa membantu mengurangi kadar lemak darah (kolesterol total dan trigliserida), sehingga bisa mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan serangan jantung.

• Kandungan Kalsium dan magnesium yang terdapat pada kedelai diduga mampu membantu mengurangi gejala pra-menstruasi, mengatur kadar gula darah, dan bisa digunakan untuk mencegah sakit kepala sebelah atau (migrain).

Resiko Susu Kedelai

• Di samping yang kaya akan manfaat ternyata susu kedelai juga memiliki resiko saat mengkonsumsinya, beberapa hasil studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi produk kedelai memiliki beberapa resiko, berikut beberapa resikonya :
• Mengkonsumsi kedelai sebanyak 30 gram saja per hari selama sebulan dipercaya bisa meningkatkan risiko gangguan fungsi tiroid pada orang dewasa.

• Susu kedelai belum tentu cocok sebagai alternatif pengganti susu sapi bagi bayi yang sedang alergi. Oleh karena itu, sebelum memutuskan untuk memberikan susu yang berbahan kedelai pada anak/bayi, sangat dianjurkan untuk konsultasi dengan dokter terlebih dahulu.

• Kedelai memiliki kandungan phytoestrogen yang secara alami dihasilkan oleh tanaman itu sendiri. Untuk sebagian orang, senyawa kimia ini bisa berdampak negatif pada tubuhnya. Hal ini karena tubuh memproduksi hormon estrogen, sementara phytoestrogen hampir sama dengan hormon estrogen. Dengan demikian, mengonsumsi susu kedelai secara tidak seimbang dapat menyebabkan berlebihannya kadar hormon estrogen dalam tubuh.

Sebenarnya kedelai sama seperti makanan lainnya, tidak masalah selama dikonsumsi secara seimbang. Konsumsi susu kedelai dalam jumlah yang seimbang dapat bermanfaat bagi tubuh. Tapi sebaliknya jika mengkonsumsi secara berlebihan manfaat itu akan hilang dan menjadi resiko.

Mengkonsumsi kedelai sebanyak 10mg per hari bisa menurunkan risiko kambuhnya kanker payudara hingga 25%. Hal ini dikarenakan kedelai mengandung antioksidan berupa zat genistein yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker bila dikonsumsi dalam jumlah yang pas atau seimbang.

Konsumsi kedelai dalam bentuk apa pun, perlu diimbangi dengan sejumlah buah, sayuran, biji-bijian utuh, dan juga produk protein lainnya. Hal ini karena tubuh membutuhkan beragam jenis makanan yang dikonsumsi, jadi jangan hanya terpaku pada manfaat susu kedelai untuk tubuh, tapi konsumsi juga berbagai jenis makanan dan minuman lain agar kebutuhan nutrisi Anda terpenuhi.

rewrite source : alodokter.com Tag : perbedaan susu prenagen emesis dgn yg biasa, apa perbedaan susu sgm soya&sgm anands, apa beda susu bmt biasa dan platinum, apa bedanya susu dancow instant dan full cream, apa perbedaan SGM Ananda Dan ananda soya, manfaat susu hilo avocado, efek samping susu beruang campur you c, hilo active bikin gemuk, yakult vs susu beruang, kaleng susu formula terbuka,


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *